2019年8月12日月曜日

メロンと南瓜

先日、実家が北海道の知人からメロンと南瓜を…毎年のようにいただき…
メロンは食べごろの日まで待って…カットすると綺麗なオレンジ色で瑞々しい…
お気に入りのお皿に…お皿の色とメロンのオレンジ色がマッチして凄く美味しそう…娘も気に入り写真をパチリと…
メロンを生ハムで巻きいただくと…甘さに塩気が相まって美味しい…娘の大好物…つまみにも…
南瓜は大きく…20センチ近くあり硬く…「切るの大変やなあ」と思いながら半分に…瑞々しく綺麗で美味しそう…
そして 煮物用、揚げ物用、サラダ用にカット…4ぶんの1だけ煮て…後は冷凍に…
ホクホクとして甘くて美味しい…もっと煮れば良かったと…