2020年7月20日月曜日

土用の丑…親友から今津の鰻が…

今年の土用の丑の日…7月21日と8月2日…
親友が20日に鰻を…毎年、近江 今津から我が家の分も一緒に取り寄せて…

元々鰻が食べれなかった二人…何年か前に 親友が「ここの鰻なら私 食べれる…美味しいわ〇〇ちゃんも絶対に食べるから」と家に届けてくれた…「えぇ~」と疑い深く…「ほんとやて…食べてやぁ」と…半信半疑 口にすると あっさりとして「美味しいやん…ここの食べれるわ…」と…
今日は20日…1日早く鰻をいただき…「やっぱり ここの鰻 美味しい~」…
鰻に梅干しは食べ合わせが悪いと言われているけれど ほんとは鰻の脂っぽさを酸味のある梅干しが消化を助けてくれるので好ましいと…なので、高価な鰻を食べ過ぎないよう「食べ合わせ」が…贅沢の戒めにて…
かなり前に今津へ…座禅草を見に…箱館山のゆり園にと…駅前にお店があり「美味しいよ」と友が…「鰻は嫌い」と…旅立った大好きな友とのやり取りを思い出し…一緒にいただけばよかったと後悔…