毎月一回、ご一諸していたランチ友…コロナ禍にて 暫くお預けでしたが 先月に再会…今回もスッキリしないコロナ禍と体調で悩みながら…少し元気になれるかなあと鉄板焼きのお店「ステーキ花郷」さんを予約…南座の前で待ち合わせ…お店まで歩いて5分程…
佇まいは京町家をリノベーション…出格子から室内が薄っすらと…
店内はウナギの寝床…間口は狭くとも奥行きがあり中庭からは光が…
カウンター席でのお食事…お料理はオードブルから食後の飲み物まで
シェフ特製のオードブル
旬の魚介…鯛・野菜…いい香りが…
花郷サラダ…水菜・カイワレ・サニーレタス等々…
味付け；自家製ドレッシング
焼き野菜・ステーキ…シェフが一つ一つ丁寧に楽しい会話をしながら焼かれ…
ソースは ポン酢・わさび・醤油・岩塩・竹炭の塩の5種類 お好みで…美味しい～
花郷風ガーリックライス・香の物・赤だし…香ばしくて美味しい～
デザートとコーヒー…食後にほっこりと…
スタッフの方が親切で感じがいい…担当のシェフの方は
話し上手で最初から最後まで雰囲気の良い中で…美味しい食事が更に美味しくて最高でした。また、寄せていただきます。
帰りにはいつもの通り喫茶店にてお茶を…他愛無い話をしながら 楽しいひと時を…
