以前に「大極殿」さんへ母に頼まれて度々カステラを買いに…その際「琥珀流し」のネームに何？と気になり…寒天ゼリーにシロップをかけていただく涼菓で
月ごとにシロップが替わると知り…食べてみたいと思いながら 月日が経ち…
今回、出かけ帰りに思い出しお店に…改装されていて奥に喫茶室が…
入口には喫茶の見本が…
「6月の琥珀流しは梅酒とヨーグルトの２種類？」と思いながら中へ…
きれいにされている通路を奥へと…奥行きがあり「京町家やなあ～」と思いながら…
喫茶室は広く 突き当りには坪庭が…木々が新緑で美しい！
「何だかホッとして 気持ち良く 癒される～」…
席に着き 念願の「琥珀流し ヨーグルト」を注文…ソフトなゼリーの上にはメロンが…ヨーグルトシロップがかけられ
見るからに美味しそう…
「さっぱりした甘さで口当たりがよくて美味しい～ もう一杯食べられそう」と…
きらきら光るゼリーが宝石の琥珀のようだと名付けられたそうです。
「7月琥珀流しはどんなのかなあ～ わらび餅も美味しそうだったなあ～」と…
「来月も来よう」と思いながら 帰路へ…
